Tonkotsu Barikote Ramen Maru
Tipos de Restaurantes: Japoneses
Endereço: Rua José Maria Lisboa, 118 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30514501
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
quarta-feira 11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
quinta-feira 11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
sexta-feira 11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
sábado 11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
domingo 11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (8)
Resenha por Saulo Yassuda
Parece que o verão não assustou os empresários decididos a montar casas de lámen, prato oriental que para muita gente é sinônimo de inverno. Aberto em dezembro, o Tonkotsu Barikote Ramen Maru se resume a um balcão para oito pessoas. Boa parte do público pede o tonkotsu original (R$ 29,00), macarrão com caldo de porco, cogumelo orelha-de-pau, ovo, pancetta, cebolinha e gengibre. Para variar, vai bem o donburi, tigela de arroz com frango macio de sabor adocicado (R$ 14,00).
Preços checados em fevereiro de 2018.
