Tonkotsu Barikote Ramen Maru (Desde 2017)

Tipos de Restaurantes: Japoneses
VejaSP
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Endereço: Rua José Maria Lisboa, 118 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30514501
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
quarta-feira
11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
quinta-feira
11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
sexta-feira
11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
sábado
11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:30
domingo
11:00 - 14:30 - 18:00 - 21:00
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Faixa de preço

De R$00,00 a R$100,00

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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (8)

Resenha por Saulo Yassuda

Parece que o verão não assustou os empresários decididos a montar casas de lámen, prato oriental que para muita gente é sinônimo de inverno. Aberto em dezembro, o Tonkotsu Barikote Ramen Maru se resume a um balcão para oito pessoas. Boa parte do público pede o tonkotsu original (R$ 29,00), macarrão com caldo de porco, cogumelo orelha-de-pau, ovo, pancetta, cebolinha e gengibre. Para variar, vai bem o donburi, tigela de arroz com frango macio de sabor adocicado (R$ 14,00).

Preços checados em fevereiro de 2018.

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