Toasty

Resenha por Gabriela Del' Moro e Saulo Yassuda

Numa ruazinha pouco movimentada na Vila Madalena (ufa!) fica este endereço de salão colorido. As simpáticas atendentes logo trazem um copo de água para o cliente se hidratar enquanto dá uma olhada no cardápio. A lista inclui pedidas de café da manhã e brunch servidas o dia todo. O café da rainha (R$ 45,00), em alusão ao desjejum inglês, é composto de saborosos cogumelos ao alho, tomate assado, uma pequena linguiça suína defumada e dois ovos fritos sobre uma macia e amanteigada fatia de brioche feito na casa. Quem curte pedidas ao estilo americano pode ficar com a dupla de panquecas (R$ 20,00) servidas com um quadradinho de manteiga por cima junto de uma jarrinha de calda de açúcar com baunilha, que entra no lugar do tradicional xarope de maple. Também comum nos Estados Unidos, o mac and cheese (macarrão em forma de caracol gratinado com queijo e farofinha de pão; R$ 27,00) pode ter a adição de queijo gorgonzola e nozes moídas por mais R$ 12,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.