Thai Chef (Desde 2016)

Tipos de Restaurantes: Tailandeses
VejaSP
starsstarsstarsstarsstars
Endereço: Avenida da Aclimação, 297 - Aclimação - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23894119
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
quarta-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
quinta-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
sexta-feira
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
sábado
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
domingo
12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
monetization_on

Faixa de preço

De R$111,00 a R$165,00

payment

Formas de pagamento

Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners e American Express
Cartões de débito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro

check_circle

Informações adicionais

Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (45), Levar vinhos (permite)

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

O cardápio das duas unidades tem grifado em vermelho os pratos que são apimentados, ainda que nos últimos tempos eles não estejam tão picantes assim. A sopa de frango, limão, leite de coco, cogumelo, capim-santo e limão kaffir, vira o caldo de um lámen à moda tailandesa, com pedaços de barriga de porco (R$ 39,00). Em um molho ralo, o curry de camarão (R$ 69,00) com hortaliças é para ser comido alternando com colheradas de arroz branco.

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

    Comer e beber

    • 2018 - Participante

      Tailandeses Comer & Beber .

      O cardápio das duas unidades tem grifado em vermelho os pratos que são apimentados, ainda que nos últimos tempos eles não estejam tão picantes assim. A sopa de frango, limão, leite de coco, cogumelo, capim-santo e limão kaffir, vira o caldo de um lámen à moda tailandesa, com pedaços de barriga de porco (R$ 39,00). Em um molho ralo, o curry de camarão (R$ 69,00) com hortaliças é para ser comido alternando com colheradas de arroz branco. (Informações checadas entre julho e setembro de 2018).

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

    • 2017 - Participante

      Restaurantes tailandeses Comer & Beber .

      Aberta em 2016, a casa chegou para dar corpo à minguada quantidade de restaurantes tailandeses de São Paulo. No casarão agradável de decoração oriental são servidas as especialidades típicas produzidas sob o olhar da chef Pha Kritsanakan. Frescos, os rolinhos de pepino, manga e alface no papel de arroz ganham graça depois de besuntados no molho adocicado de amendoim (R$ 20,00). Você pode escolher seu curry com grau de picância até 3. A gradação mais leve do ensopado de frango e legumes como abobrinha e cenoura no curry vermelho pode assustar os mais sensíveis, mas parecer fraquinha aos “iniciados” (R$ 56,00). Para aliviar, boa escolha na sobremesa é a manga em pedaços acompanhada de um grudento arroz doce e salgado ao mesmo tempo (R$ 24,00). (Preços checados em setembro de 2017).

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

    • 2016 - Participante

      Restaurantes tailandeses Comer & Beber .

      Não falta autenticidade à culinária da chef Pha Kritsanakan, embora suas receitas tenham quantidades um pouco mais contidas de pimenta do que na Tailândia, assinaladas no cardápio em três graus de ardor, do suave ao incendiário. A porção tót man pla (R$ 25,00) é composta de bolinhos de pescada ao curry vermelho. A ótima salada som tam leva papaia verde, cenoura e amendoim (R$ 33,00). Nos pratos principais, dá para escolher a carne favorita. O kang kiaw wan de camarão (R$ 66,00) vai no curry verde, leite de coco, abobrinha, pimentão e ervilha. Bem diferente das sobremesas ocidentais, o kanom krot (R$ 22,00) é uma bolinha de coco perfumada por cebolinha. Isso mesmo, cebolinha. (Preços checados em setembro/outubro de 2016.)

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

    Comentários
    Deixe um comentário

    Olá,

    * A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

    Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

    Logotipo do WordPress.com

    Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

    Foto do Google

    Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

    Imagem do Twitter

    Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

    Foto do Facebook

    Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

    Conectando a %s