SudDog

Resenha por Fábio Galib

Famosa pela casa de culinária brasileira contemporânea com seu nome no Rio de Janeiro, a chef Roberta Sudbrack mantém ainda um bar com sanduíches. Até dezembro alguns deles podem ser provados na SudDog, junto à loja da grife Uma, na Vila Madalena. No cachorro-quente que batiza o espaço, vão salsicha e queijo de Pernambuco (R$ 25,00). Também na baguete, o parrillero traz linguiça, queijo, molhos de pimentão e chimichurri (R$ 27,00). Exclusividade paulistana, o spdog (R$ 28,00) combina costela de porco, coleslaw e relish de maxixe na brioche.

Preços checados em 25 de outubro de 2016.

• cachorro quente
• comidinhas
• lanchonetes