Stop Dog – Moema (Desde 1968)

Sofás de couro vermelho e piso quadriculado em branco e preto compõem a ambientação dos cinco endereços da lanchonete. Ainda que as estrelas sejam os cachorros- quentes, como o que leva maionese e vinagrete (R$ 12,90), saem-se melhor os hambúrgueres. Dá para escolher separadamente os itens que entram no sanduba ou recorrer a uma das montagens sugeridas, entre elas cheese salada bacon (R$ 29,40). (Preços checados em setembro de 2017).

Fábio Galib e Gabrielli Menezes

Ainda que as três unidades estejam repaginadas — a da Alameda Jurupis, em Moema, reabriu com novo visual no início do ano —, as estrelas do cardápio permanecem os lanches tradicionais. Quem prefere a carne bovina à suína pode trocar o cachorro-quente composto de salsicha cortada ao meio, queijo prato tostado mais maionese e vinagrete (R$ 14,80), pelo cheese salada bacon (R$ 26,30). Na hora do almoço, entram em cartaz pratos rápidos como o contrafilé acompanhado de arroz, feijão e salada (R$ 19,90). Para petiscar, há batata frita em palitos pouco crocantes (R$ 22,00) que podem ser lambuzados em molho tártaro com forte sabor de alcaparras (R$ 3,00). (Preços checados em setembro/outubro de 2014.)

Helena Galante e Sophia Braun

Para encarar o super hot-dog (R$ 16,50) sem se lambuzar, melhor usar garfo e faca. Esse gigante leva uma salsicha aberta ao meio e grelhada na chapa, queijo prato, maionese, requeijão ou cheddar, purê, creme de milho e batata palha. Se a ideia é fazer um lanche rápido, prefira o cheese dog com vinagrete e maionese (R$ 13,50). Apesar do nome sugestivo, o cardápio não se restringe às variações do cachorro-quente. Aparecem em cartaz diversas opções de sanduíche, entre elas o cheese salada (R$ 17,50), o hambúrguer de calabresa (R$ 12,50) e o beirute de rosbife (R$ 27,50). A batata frita na hora sai por R$ 14,00 a meia-porção, e R$ 18,00 a inteira. Para a comilança ficar completa, escolha entre o milk-shake de sorvete crocante com calda de caramelo (R$ 21,50) e o de creme com Ovomaltine (R$ 23,50). (Preços checados em setembro/outubro de 2013).

Helena Galante e Sophia Braun

Tradicionalíssima, a casa vem passando por um processo de modernização. Isso incluiu a reforma da filial na Vila Nova Conceição e a inauguração de uma nova unidade em Moema. Para a felicidade dos clientes, o cardápio continua igualzinho. Tem cheese salada, cheese calabresa e hot dog com queijo na chapa. De queimar a ponta dos dedos, a batata frita na hora está disponível também no formato smile.

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