Shuk Esfihas
Tipos de Comidinhas: Comidinhas regionais, Restaurante e Lanchonete, Salgados
Endereço: Rua Girassol, 625 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23591729
segunda-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
terça-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
quinta-feira 12:00 - 22:30
sexta-feira 12:00 - 22:30
sábado 12:00 - 22:30
domingo 12:00 - 22:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (75)
Resenha por Larissa Zapata
O endereço, da Vila Madalena, pertence a Suzana Goldfarb e Mauro Brosso, casal por trás também do Shuk Falafel & Kebab. A lahmajun de cordeiro (R$ 28,00) é uma esfirra turca de massa fina com a carne moída temperada com pasta de tomate da casa e especiarias assada na hora em forno a lenha. O atendente dá a dica de como comer: espremer o limão, espa- lhar a salsinha e fazer um rolinho. A pidé, em formato de barca, do sabor cabrada (R$ 34,00) combina muçarela, queijo de cabra e pesto de espinafre, que dá o toque de frescor. Servida quente, a knefe (R$ 32,00) é uma espécie de bolo de semolina com muçarela derretida, rosas secas, calda de for de laranjeira e pistache iraniano. Embora seja bem doce, não é enjoativa.
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
