Sarjeta
![Porção de torresmo servida junto de fatias de limão](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/09/sarjeta-30.JPEG.jpg?quality=70&strip=info&w=1000&h=667&crop=1)
Tipos de Bares: Botecos, Chope e cerveja
Endereço: Rua Álvaro Rodrigues, 459 - Brooklin - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 988788341
Site: instagram.com/sarjetabar/
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 15:00 - 17:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 17:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 17:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 23:00
sábado 12:00 - 23:00
domingo 12:00 - 19:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (90), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
![Quentão gelado: boa opção de drinque Quentão gelado: boa opção de drinque](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/09/WhatsApp-Image-2021-09-29-at-16.59.09.jpeg?quality=70&strip=info&w=750&w=636)
![Torresmo de barriga de porco: feito no forno e finalizado na parrilla Torresmo de barriga de porco: feito no forno e finalizado na parrilla](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/09/sarjeta-30.JPEG.jpg?quality=70&strip=info&w=919&w=636)
![Sem salão: as mesas são dispostas ao redor do imóvel de esquina Sem salão: as mesas são dispostas ao redor do imóvel de esquina](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2021/09/IMG_5659.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=817&w=636)
Resenha por Saulo Yassuda
Aqui, o espírito é sentar nas mesas da calçada, ocupada nos dois lados da esquina. Em 2022, porém, o boteco ganhou um pequeno salão com televisor, espaço que antes inexistia ali. Quem está por trás do negócio é o Grupo Lolla (do Lolla Itaim e do Lolla Osteria) com o influenciador de gastronomia Gabriel Gasparini e o churrasqueiro Edinho Medrado, este responsável pela cozinha. A porção de frango frito (R$ 44,00) traz as coxinhas da asa, crocantes e muito saborosas, que compartilha as atenções com o bolinho de cinco queijos (branco, gorgonzola, meia cura, prato e parmesão; R$ 12,90 a unidade). O picadinho de carne vem com arroz, farofa, couve, banana empanada, pururuca de porco e ovo (R$ 69,00). Junto da cerveja em garrafa (a partir de R$ 21,90), são ofertados drinques como o meio-fio (gim-tônica incrementado de maracujá, limão-siciliano, xarope de gengibre e bitter de laranja; R$ 36,00).
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.