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Santinho – Pinheiros

(Desde 2011)

Tipos de Restaurantes: Refeição em bufê

VejaSP:

Endereço: Rua dos Coropés, 88 - Instituto Tomie Ohtake - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30444673

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00

quarta-feira 12:00 - 15:00

quinta-feira 12:00 - 15:00

sexta-feira 12:00 - 15:00

sábado 12:00 - 17:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$116,00 a R$175,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (110), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Instalado em instituições culturais, o trio de casas da chef Morena Leite, do Capim Santo, dá um viés brasileiro aos caprichados bufês. Servir-se deles à vontade custa R$ 62,00, de terça a sexta, e R$ 89,00, aos sábados, domingos e feriados, mas com direito a sobremesas nesses dias mais caros. No Teatro Municipal, o funcionamento é só de segunda a sexta, a R$ 58,00 por pessoa. A chef capricha na seleção de grãos. Aparecem salada de quinoa bem temperada, lentilha com cebola caramelada, diferentes tipos de feijão… Sempre em revezamento, as sugestões quentes incluem o salmão com vinagrete de cebola -roxa e o arroz frito com frango. Para adoçar de leve, o expresso (R$ 6,00) vem junto de três colherzinhas de brigadeiro, uma delas no sabor capim-santo. Se for visitar a unidade do Museu da Casa Brasileira, acrescente R$ 15,00 (preço da entrada) à contabilidade.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Instalado em instituições culturais, o trio de casas da chef Morena Leite, do Capim Santo, dá um viés brasileiro aos caprichados bufês. Servir-se deles à vontade custa R$ 62,00, de terça a sexta, e R$ 89,00, aos sábados, domingos e feriados, mas com direito a sobremesas nesses dias mais caros. No Teatro Municipal, o funcionamento é só de segunda a sexta, a R$ 58,00 por pessoa. A chef capricha na seleção de grãos. Aparecem salada de quinoa bem temperada, lentilha com cebola caramelada, diferentes tipos de feijão… Sempre em revezamento, as sugestões quentes incluem o salmão com vinagrete de cebola -roxa e o arroz frito com frango. Para adoçar de leve, o expresso (R$ 6,00) vem junto de três colherzinhas de brigadeiro, uma delas no sabor capim-santo. Se for visitar a unidade do Museu da Casa Brasileira, acrescente R$ 15,00 (preço da entrada) à contabilidade.

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.