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Sa Gun Ja

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por Da Redação
Atualizado em 19 set 2018, 17h58 - Publicado em 21 out 2016, 11h14
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    O jantar ganha ares de banquete, com as mesas repletas de cumbucas brancas com os banchan, preparos que funcionam como guarnições. As receitas podem ser kimchi bem ardido, salada de maionese, peixinho frito e adocicado… Simpáticos garçons recomendam o churrasco de tiras de contrafilé adocicado e cogumelo shimeji, que eles mesmos preparam na mesa quando o lugar não está muito cheio. Custa R$ 160,00, para três. Montado em uma tigela de pedra para ser mexido à mesa, o bibimbap (R$ 65,00) agrega arroz, vegetais como broto de feijão e cenoura e ovo frito de gema mole para ser misturado com o molho de pimenta mais adocicado que ardido.

    Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

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