Rê Cruz To Go (Desde 2018)

Tipos de Comidinhas: Rotisserias
VejaSP
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Endereço: Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 262 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 51840891
Horário:
segunda-feira
10:00 - 19:00
terça-feira
10:00 - 19:00
quarta-feira
10:00 - 19:00
quinta-feira
10:00 - 19:00
sexta-feira
10:00 - 19:00
sábado
10:00 - 15:00
domingo
Fechado

Resenha por Gabrielli Menezes

Depois de dez anos produzindo eventos à frente do Amici Buffet, a chef Renata Cruz reúne suas receitas no Rê Cruz To Go. A marca, que funciona há dois anos como e-commerce para encomendas, ganhou o ponto físico em outubro. Pelas geladeiras e prateleiras, espalham-se sugestões para ser finalizadas em casa, no forno ou em banho-­maria. Serve duas pessoas o filé-mignon à milanesa embalado a vácuo já frito com purê de batata ao parmesão (R$ 68,00). Outras boas opções são a quiche dos queijos parmesão, prato e gruyère com cogumelos (paris, shiitake e shimeji) e a torta de costela, com gostinho levemente adocicado e defumado pela adição de molho barbecue. Ambas são vendidas inteiras (R$ 120,00 e R$ 189,00) e em porções (R$ 32,00 e R$ 49,00). Desde a última semana, os clientes também podem provar algumas pedidas sentados à mesa coletiva do salão ou no banco da calçada. Há porção de coxinhas (R$ 12,00, cinco unidades), brownie com doce de leite (R$ 49,00, 500 gramas) e expresso (R$ 5,00).

Informações checadas em dezembro de 2018.

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