Comidinhas

Rato Rosa

(Desde 2024)

Pizza com tomates, azeitona preta e verdinho em cima — Rato Rosa: pizza que leva o nome da casa, com pimentão amarelo, cebola-roxa, azeitona preta e tomate-cereja (Ricardo Dangelo/Veja SP)

Tipos de Comidinhas: Pizza de balcão

VejaSP:

Endereço: Rua Rego Freitas, 301 - República - São Paulo - SP ver no mapa

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 18:00 - 23:00

quinta-feira 18:00 - 23:00

sexta-feira 18:00 - 23:00

sábado 18:00 - 23:00

domingo 18:00 - 23:00

Fecha último domingo do mês

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (18)

**1/3** Rato Rosa: pizza que leva o nome da casa, com pimentão amarelo, cebola-roxa, azeitona preta e tomate-cereja *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**2/3** Rato Rosa: entrada sal e vinagre *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

**3/3** Rato Rosa: cobertura funghi em preparo *(Ricardo Dangelo/Veja SP)*

Resenha por Larissa Zapata

Na pizzaria vegana, os discos individuais são assados em forno napolitano a gás. A massa, de farinha italiana e fermentação longa, leva coberturas como a rato rosa (R$ 45,00), com molho de tomate, pimentão amarelo, cebola-roxa, azeitona preta, alho, tomate-cereja, azeite e orégano, ou a funghi (R$ 45,00) com molho de tomate laranja, cogumelo shiitake na manteiga de macadâmia, toque de gengibre e salsa

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

Rato Rosa

VejaSP:

Resenha por Larissa Zapata

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