Ráscal – Shopping JK Iguatemi

Resenha por Arnaldo Lorençato

Os salões costumam ficar bastante concorridos, principalmente na hora do almoço, como na unidade do Shopping JK Iguatemi. O estilo de refeição não muda nos dois períodos, mantendo-se o bufê, cujo preço varia conforme a unidade e o dia da semana, entre R$ 122,00 e R$ 139,00. Entre as opções que costumam circular pela mesa estão abacaxi grelhado, pastrami, salada de quinoa com coco, arroz-negro com frutos do mar e o obrigatório atum em crosta de gergelim ao molho agridoce. Já na bancada de pratos quentes, cozinheiros finalizam na hora as escolhas dos clientes, como o talharim ao molho de tomate e a rabada, preparações que vão variando ao longo do serviço.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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