Pina Drinques

Resenha por Saulo Yassuda

Com cadeiras de plástico com metal e iluminação quente, o endereço tem um ambiente simples. O espaço da casa, que levou o prêmio de bar bom e barato em 2022, combina com a proposta de preços amigos dos drinques, que não ultrapassam os R$ 40,00. Também não são usados gelões translúcidos nem taças, apenas copos de vidro. Para tomar sem sustos, o cambugim (R$ 28,00) é uma refrescante mescla de gim e cordial de cambuci. Uma pena, na visita mais recente, estava difícil para pedir clássicos que não constavam na carta, prática comum em bares de drinques — as prateleiras do bar estavam desfalcadas, e os sócios, dedicados à montagem do Pininha, na vizinhança. Um bom petisco à catalã é o pan tumaca (R$ 28,00), meia baguete com tomate ralado que ganha o acréscimo de alga nori e gergelim branco.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.