Piccolo

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Logo depois da abertura, em 2017, a casa, com cozinha orientada pelo sócio Marcelo Laskani, responsável pelo Più, e tocada pelo chef Marcelo Milani, ganhou o prêmio de melhor menu executivo da capital. No ano passado, foi ainda uma das três finalistas do prato ano. Parece, entretanto, que entrou numa rota de acomodação neste 2019. Alguns pratos não encantam mais como em um passado recente. Têm bons resultados o saltimbocca alla romana preparado em bocados de carne como se fosse um robisfe com gel de sálvia e croqueta de presunto cru (R$ 38,00) e o ravióli doppio alla rossini de vitelo e foie gras com purê de cenoura e cogumelo fresco (R$ 68,00).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.