Pho.366 (Desde 2016)

Tipos de Restaurantes: Vietnamita
VejaSP
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Endereço: Rua Silva Pinto, 366 - Bom Retiro - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38076141
Horário:
segunda-feira
11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
terça-feira
11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
quarta-feira
11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
quinta-feira
11:30 - 15:00 - 17:30 - 20:00
sexta-feira
11:30 - 15:00 - 17:30 - 21:00
sábado
11:30 - 15:00 - 17:30 - 21:00
domingo
Fechado
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Faixa de preço

De R$00,00 a R$115,00

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Informações adicionais

Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (40), Levar vinhos (permite)

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Aqui o clima é quase de fast-food. No salão muitas vezes concorrido, o cliente é levado à mesa, faz o pedido ao garçom, recebe a comida em uma bandeja e, depois de comer, paga no caixa (só em dinheiro, vale lembrar). A especialidade local é o pho, fumegante e perfumada sopa vietnamita que leva ervas e especiarias na fórmula. Sobre esse caldo de ossos, servido com macarrão de arroz, a tigela vem com fatias de carne à escolha do freguês. A versão chamada de número 7 (R$ 48,00) traz peito bovino, filé-mignon, fraldinha e tendão, cada uma com textura própria. Hortelã, coentro, limão e broto de feijão são entregues para acompanhar o prato.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Comer e beber

    • 2019 - Participante

      Restaurantes Vietnamita Comer & Beber .

      Aqui o clima é quase de fast-food. No salão muitas vezes concorrido, o cliente é levado à mesa, faz o pedido ao garçom, recebe a comida em uma bandeja e, depois de comer, paga no caixa (só em dinheiro, vale lembrar). A especialidade local é o pho, fumegante e perfumada sopa vietnamita que leva ervas e especiarias na fórmula. Sobre esse caldo de ossos, servido com macarrão de arroz, a tigela vem com fatias de carne à escolha do freguês. A versão chamada de número 7 (R$ 48,00) traz peito bovino, filé-mignon, fraldinha e tendão, cada uma com textura própria. Hortelã, coentro, limão e broto de feijão são entregues para acompanhar o prato.

      Arnaldo Lorençato e Saulo Yassud

    • 2018 - Participante

      Vietnamita Comer & Beber .

      O pho é a estrela da casa. Essa sopa vietnamita com aroma de ervas e especiarias é servida com macarrão de arroz e fatias de carne. Quem pedir a versão número 1 (R$ 40,00) recebe o caldo de osso bovino e peito. À parte, chegam hortelã, coentro e limão para temperar, além de broto de feijão. (Informações checadas entre julho e setembro de 2018).

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

    • 2017 - Participante

      Restaurantes bom e barato Comer & Beber .

      A sopa de macarrão de arroz típica do Vietnã batiza o espaço culinário do Bom Retiro, um raríssimo representante desse país do Sudeste Asiático na capital. O dono, Yong Jun Shin, ou Alex, é coreano, mas já trabalhou em redes de fast-food vietnamitas de Seul. Uma das versões da sopa é a número 1, em que o leve caldo de osso bovino tem aroma de especiarias (R$ 32,00, em tamanho médio). A opção batizada de número 11 (R$ 40,00) leva frutos do mar no caldo dos pescados com macarrão elástico ao tempero tailandês. Comece a refeição com os saborosos rolinhos de folha de arroz e recheio de camarão, carne bovina, alface, nabo, cenoura e pepino (R$ 16,00). (Preços checados em setembro de 2017).

      Arnaldo Lorençato, Fábio Galib, Helena Galante e Saulo Yassuda

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