Bistrot Parigi

(Desde 2015)

Tipos de Restaurantes: Franceses

VejaSP:

Endereço: Avenida Magalhães de Castro, 12000 - (Shopping Cidade Jardim) - Butantã - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31989440

Site: fasano.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 00:00

domingo 12:00 - 18:00

Faixa de preço: De R$256,00 a R$450,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (80), Levar vinhos (permite) (R$ 160,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Um dos melhores representantes da categoria na capital, essa casa francesa do Grupo Fasano tem cozinha da chef Vanessa Silva, discípula de Erick Jacquin. A clássica sopa de cebola (R$ 95,00), de sabor deliciosamente adocicado e com uma capa de massa folhada, é sempre um bom começo de refeição. De pele crocante e carne muito macia, o confit de pato (R$ 281,00) recebe a companhia de duxelle, um picadinho de cogumelo-de-paris, e batata gratinada, que pode nem sempre chegar muito bonita, mas é extremamente saborosa. Aqui, o crepe suzette (R$ 58,00) para a sobremesa é feito com maestria e servido com sorvete de baunilha.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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