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Paulo e Cláudia Abbud, que tocam o árabe Farabbud, e o ex-comissário de bordo Rodrigo Danezi estão por trás do agradável espaço, em Pinheiros. Fornecidos por Pascal Abadie, da Jules L’Art du Pain, em Moema, os pães são todos de fermentação natural e assados só na hora do pedido do cliente. Com casca crocante, a ótima versão de cacau (R$ 14,00) leva gotas de chocolate na massa. O cardápio inclui receitas como a variação do croque-monsieur, criada por Claúdia. O sanduíche de presunto e queijo parmesão no brioche ao molho bechamel (R$ 29,00) é servido numa panelinha de metal.
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Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.
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