Oli Pane i Salumeria

(Desde 2024)

Tipos de Comidinhas: Padarias

VejaSP:

Endereço: Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 75 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 945176986

Horário:

Informações adicionais: Acesso para deficientes

Resenha por Larissa Zapata

Olivia Maita, hoje à frente da Oli Pizzas Artesanais, inaugurou, em setembro, um outro espaço quase em frente à pizzaria e que funciona como padaria artesanal e empório, a Oli Pane i Salumeria. Resgatando sua origem — a chef começou sua carreira na panificação em 2019 —, ela compôs um cardápio que inclui pães de fermentação natural, croissants, tostadas e sanduíches, entre outros. No empório encontram-se granolas, antepastos e geleias feitas na casa, além de itens de pequenos produtores artesanais, como azeites, queijos e embutidos.

Informações checadas em outubro de 2024.

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