Oak

Resenha por Saulo Yassuda e Fábio Galib

Quem chega ao número 272 da Rua Francisco Leitão pode achar que errou de endereço. Mas é ali mesmo, dentro de outro bar, o Cateto, que funciona o Oak. Aninhado no piso superior do sobrado, ele pertence aos mesmos donos, mas lá a ideia é outra. Enquanto o primeiro se dedica às cervejas, no irmão mais novo os drinques são as estrelas. A lista é extensa, com 42 sugestões divididas em cinco categorias. A primeira delas, chamada appetizers, traz combinações leves como o jerez-tônica (R$ 25,00). O ótimo hibiscus cosmo (R$ 27,00) aparece no capítulo intitulado velho mundo. Nele vão vodca, licor Cointreau, suco de limão e xarope de hibisco. Mesmo quem não abre mão de uma boa caipirinha encontra um drinque para chamar de seu. O doce caipira (R$ 24,00) leva cachaça, limão e xarope de melde laranjeira. Dá para pedir comidinhas do Cateto ou algo exclusivo. Nesse caso, vá de sanduíche de linguiça de pato com manteiga de sálvia no pão brioche (R$ 27,00).

Preços checados em agosto de 2017.