Mr. Baker – Augusta (Desde 2018)

Tipos de Comidinhas: Padarias
VejaSP
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Endereço: Rua Augusta, 2440 - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 42101888
Horário:
segunda-feira
07:00 - 23:00
terça-feira
07:00 - 23:00
quarta-feira
07:00 - 23:00
quinta-feira
07:00 - 23:00
sexta-feira
07:00 - 23:00
sábado
07:00 - 23:00
domingo
08:00 - 22:00
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (80)

Resenha por Gabrielli Menezes e Fábio Galib

Faz parte do time de padarias que priorizam ingredientes orgânicos e fermentação natural. Entre as receitas estão o pão de figo seco (R$ 59,30 o quilo) e o multigrãos (R$ 49,90 o quilo), feito com linhaça, papoula, gergelim, flocos de milho, aveia, quinoa, uva–passa e chia, além de uma ótima baguete (R$ 30,70 o quilo). Quem se senta a uma das mesas do salão charmosinho pode investir em pedidas típicas de padoca, como pão na chapa com manteiga (R$ 6,90) e ovos mexidos com bacon (R$ 14,50). No cardápio também cabem pizzas. A que leva molho de tomate, abobrinha refogada e queijo brie custa R$ 48,00 na massa fina ou R$ 68,00 na de focaccia, mais grossa. No cafezinho (R$ 6,00) entram grãos selecionados pela premiada barista Silvia Magalhães.

Preços checados entre julho e setembro de 2018.

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