Miso

Tipos de Restaurantes: Asiáticos
VejaSP
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Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 554 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Estabelecimento fechado

    Comer e beber

    • 2016 - Participante

      Restaurantes asiáticos Comer & Beber .

      Decorado com um sem-número de sombrinhas, o endereço é tocado pela coreana Lilian Hwang, dona de três restaurantes na Liberdade. Especialidades de Japão, China, Coreia e Tailândia se enfileiram no bufê (R$ 58,90 no almoço de terça a sexta; R$ 78,90 no jantar de terça a sexta; R$ 89,90 nos sábados, domingos e feriados). Sushi e sashimi à vontade e salada de macarrão harussame fazem parte da ala fria. Das sugestões quentes, prove o mexido de arroz bibimbap e o udon, fios grossos de massa em caldo quente, finalizado na hora. Novidade: à noite, incluíram opções à la carte. (Preços checados em setembro/outubro de 2016.)

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

    • 2015 - Participante

      Restaurantes asiáticos Comer & Beber .

      Dona de outros três restaurantes na Liberdade, a empresária coreana Lilian Hwang explica a proposta do Miso: “Quero ter um Ráscal de culinária oriental”. Sócia do extinto Fisherman’s Table, que funcionou no mesmo local, ela monta um atraente bufê de culinária asiática (R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar de terça a sexta; R$ 79,90 nos sábados, domingos e feriados). Predominam pedidas do Extremo Oriente e do Sudeste Asiático. Para conquistar um público maior, há uma oferta de especialidades japonesas, em especial os sushis de arroz um tanto compacto cobertos por atum, namorado, polvo e camarão. Prefra as receitas coreanas, como o bibimbap (mexidão de arroz) ou as tailandesas, entre elas o pad thai (macarrão de arroz com frango, camarão, amendoim, omelete e molhos de tamarindo e nampla). Na hora dos doces, há uma grande oferta de guloseimas ocidentais, caso da torta de limão. (Preços checados em setembro/outubro de 2015).

      Arnaldo Lorençato e Helena Galante

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