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Mintchi Croissant

(Desde 2019)

Tipos de Comidinhas: Padarias

VejaSP:

Endereço: Rua Simão Álvares, 114 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30322723 / (11) 992300265

Site: instagram.com/mintchi_croissant

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 08:00 - 19:00

quarta-feira 08:00 - 19:00

quinta-feira 08:00 - 19:00

sexta-feira 08:00 - 19:00

sábado 08:00 - 18:00

domingo 08:00 - 13:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Lugares/Capacidade total (5)

Resenha por Gabriela Del'Moro e Saulo Yassuda

O pequeno espaço comandado pela arquiteta Luisa Garbarino é todo do croissant. As boas meias-luas de massa folhada popularizadas pelos franceses saem em três fornadas diárias (R$ 12,50 a maior; R$ 9,00 a pequena). Há versões incrementadas, como a de pistache (R$ 18,00 e R$ 13,50), que leva no interior quantidade generosa de creme do fruto seco com praliné. Também se preparam sanduíches, caso do croissant recheado de salmão defumado em cubos, creme azedo e dill (R$ 22,00 o grande). Uma variação doce da receita, o pain au chocolat (R$ 11,00 o menor) pode receber creme de amêndoa e raspas de laranja (R$ 13,30).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

    O pequeno espaço comandado pela arquiteta Luisa Garbarino é todo do croissant. As boas meias-luas de massa folhada popularizadas pelos franceses saem em três fornadas diárias (R$ 12,50 a maior; R$ 9,00 a pequena). Há versões incrementadas, como a de pistache (R$ 18,00 e R$ 13,50), que leva no interior quantidade generosa de creme do fruto seco com praliné. Também se preparam sanduíches, caso do croissant recheado de salmão defumado em cubos, creme azedo e dill (R$ 22,00 o grande). Uma variação doce da receita, o pain au chocolat (R$ 11,00 o menor) pode receber creme de amêndoa e raspas de laranja (R$ 13,30).

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.