Minimalista Coffee House
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Tipos de Cafés: Cafés
Endereço: Rua Joerg Bruder, 75 - Santo Amaro - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 25378505
segunda-feira 08:30 - 17:30
terça-feira 08:30 - 17:30
quarta-feira 08:30 - 17:30
quinta-feira 08:30 - 17:30
sexta-feira 08:30 - 17:30
sábado - Fechado
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (50)
![Flat white: duas doses de expresso concentrado e leite vaporizado Flat white: duas doses de expresso concentrado e leite vaporizado](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/06/flat-white-mee295a0c3bcdio_01.jpg?quality=70&strip=info&w=920&w=636)
![Muffin de banana com blueberry Muffin de banana com blueberry](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/06/muffin-de-banana-com-blueberry_02.jpg?quality=70&strip=info&w=919&w=636)
![Ambiente pequeno do Minimalista Coffee House Ambiente pequeno do Minimalista Coffee House](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/06/ambientes-da-casa_03.jpg?quality=70&strip=info&w=919&w=636)
Resenha por Gabrielli Menezes
Para que tomar café na máquina do escritório se você pode ir ao Minimalista? O pequeno salão, montado em meio aos prédios empresariais próximos do Shopping Morumbi, é tocado pelo empresário Philip von Koss, ex-sócio da Um Coffee Co. A equipe de baristas manda bem tanto no básico expresso (R$ 4,90) como em bebidas como o flat white (R$ 8,50 o médio), com duas doses de expresso concentrado e leite vaporizado. Vale também pedir o leve matchá latte (R$ 12,90 o grande), com chá-verde, mel, creme de leite e leite. Para acompanhar, tem um bom muffin de banana e blueberry (R$ 8,50).
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.