Mestiço – Vila Nova Conceição

Embora tenham outras influências, as receitas tailandesas suavizadas são atração no cardápio. É exemplo o ko phai (R$ 120,00), o namorado ao curry vermelho com leite de coco, especiarias e aspargo, que vez ou outra pode ser substituído por vagem holandesa na companhia de arroz de jasmim. Nascida na Bahia, a dona e chef Ina de Abreu faz um delicioso bolinho de estudante, de tapioca com coco (R$ 37,00, cinco unidades), ótimo com um expresso (R$ 7,50).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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