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Comidinhas

Matilda Lanches

(Desde 2018)

Tipos de Comidinhas: Sanduíches

VejaSP:

Endereço: Rua Bela Cintra, 1541 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30649161

Site: matildalanches.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 13:00 - 21:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (20)

Sucesso da casa: crazy crispy chicken é feito com frango frito empanado — 1/8 Sucesso da casa: crazy crispy chicken é feito com frango frito empanado (Clayton Vieira/Veja SP)

Beirute de rosbife: pão artesanal é saboroso — 2/8 Beirute de rosbife: pão artesanal é saboroso (Gustavo Steffen/Divulgação)

O melhor sanduíche: a chef Renata Vanzetto conquistou um prêmio com o caçula Matilda Lanches na mais recente edição de Veja COMER & BEBER — 3/8 O melhor sanduíche: a chef Renata Vanzetto conquistou um prêmio com o caçula Matilda Lanches na mais recente edição de Veja COMER & BEBER (Bruno Geraldi/Veja SP)

X-flango flito: maionese, repolho-roxo e queijo prato — 4/8 X-flango flito: maionese, repolho-roxo e queijo prato (Wellington Nemeth/Divulgação)

O bun bah de filé à milanesa no pão de brioche com abacate, coentro, picles de cebola-roxa e maionese apimentada — 5/8 O bun bah de filé à milanesa no pão de brioche com abacate, coentro, picles de cebola-roxa e maionese apimentada (Ricardo D'Angelo/Veja SP)

Salão de atendimento informal do Matilda Lanches — 6/8 Salão de atendimento informal do Matilda Lanches (Ricardo D'Angelo/Veja SP)

O lanche vietnamita traz na baguete frango levemente agridoce, cenoura, maionese de shoyu, coentro, pimenta jalapeño e picles — 7/8 O lanche vietnamita traz na baguete frango levemente agridoce, cenoura, maionese de shoyu, coentro, pimenta jalapeño e picles (Ricardo D'Angelo//Matilda Lanches/Veja SP)

'Pé na Jaca': dedicado aos solteiros, esse combo será servido apenas no Dia dos Namorados — 8/8 'Pé na Jaca': dedicado aos solteiros, esse combo será servido apenas no Dia dos Namorados (Wellington Nemeth/Veja SP)

Resenha por Gabriela Del' Moro e Saulo Yassuda

Azulejos brancos, banquinhos de madeira e vasos de planta deixam os ambientes das lanchonetes de Renata Vanzetto, a restauratrice do ano, um charme. Da cozinha saem ótimos sanduíches bolados por ela. Releitura do bahn mi, o vietnamita (R$ 29,00) vem na forma de uma baguete recheada de frango desfiado agridoce, cenoura em fios, picles de cebola-roxa, rodelas de pimenta jalapeño, bastante maionese de shoyu e folhas de coentro. Ótimo, o bun bah veggie (R$ 29,00) guarda no brioche duas fatias altas de abobrinha empanadas em farinha panko, guacamole de boa acidez, picles de cebola-roxa e maionese apimentada. Antes, vale beliscar os nuggets (R$ 21,00), pedaços de frango condimentados com lemon pepper, de casca grossinha.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

Azulejos brancos, banquinhos de madeira e vasos de planta deixam os ambientes das lanchonetes de Renata Vanzetto, a restauratrice do ano, um charme. Da cozinha saem ótimos sanduíches bolados por ela. Releitura do bahn mi, o vietnamita (R$ 29,00) vem na forma de uma baguete recheada de frango desfiado agridoce, cenoura em fios, picles de cebola-roxa, rodelas de pimenta jalapeño, bastante maionese de shoyu e folhas de coentro. Ótimo, o bun bah veggie (R$ 29,00) guarda no brioche duas fatias altas de abobrinha empanadas em farinha panko, guacamole de boa acidez, picles de cebola-roxa e maionese apimentada. Antes, vale beliscar os nuggets (R$ 21,00), pedaços de frango condimentados com lemon pepper, de casca grossinha.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.

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