Maria Brigadeiro – Shopping JK Iguatemi

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

Durou menos de um ano a pequena loja do Shopping Iguatemi. Desde o fechamento, no início de 2019, quem quer conferir os ótimos brigadeiros de Juliana Motter tem outras opções. Pelos vidros da bonitona loja do JK Iguatemi, dá para ver as funcionárias boleando os docinhos, que apresentam sabor e textura sedutores. Coberto por chocolate branco, o brigadeiro de maracujá tem equilíbrio pela união do doce com o azedinho. Também fazem bonito o tradicional e o intenso, com 75% cacau. Cada unidade sai por R$ 5,50. Os chocolates usados nas receitas (branco, ao leite e amargo) são feitos na casa e viram também tabletes de 80 gramas (R$ 25,00). A fábrica, em Pinheiros, abre para o público de segunda a sexta. Lá, a oferta é reduzida e os brigadeiros nem sempre são enrolados na hora. A parte positiva é que tudo sai com desconto, alguns itens até pela metade do preço. Até o fim de outubro, Juliana promete abrir uma loja na Rua Artur de Azevedo, em Pinheiros.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.