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Lugares/Capacidade total (2)
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1. Marcha e Sai
![Por Tatiana Szeles: comidinhas sem frescura vencedoras na categoria bom e barato no guia COMER & BEBER 2018]( "Marcha e Sai")
1/4 Por Tatiana Szeles: comidinhas sem frescura vencedoras na categoria bom e barato no guia COMER & BEBER 2018 (Carol Gherardi/Veja SP)
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2. Marcha e Sai
![Noodle com legumes ao curry]( "Marcha e Sai")
2/4 Noodle com legumes ao curry (Leo Martins/Veja SP)
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3. Marcha e Sai
![Ganache de chocolate meio amargo com cumaru e farofa de paçoca]( "Marcha e Sai")
3/4 Ganache de chocolate meio amargo com cumaru e farofa de paçoca (Leo Martins/Veja SP)
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4. Marcha e Sai
![A chef e proprietária Tatiana Szeles no Marcha e Sai]( "Marcha e Sai")
4/4 A chef e proprietária Tatiana Szeles no Marcha e Sai (Leo Martins/Veja SP)
Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante, Gabrielli Menezes e Saulo Yassuda
Tamanho é documento? Não para Tatiana Szeles. Cozinheira escolada, titular do extinto Boa Bistrô durante oito anos, ela abriu no ano passado um ponto de 13 metros quadrados para vender pratos saborosos a preços razoáveis. Não pense que é um restaurante — afinal, nem caberia um no local. As receitas são feitas para levar, mas dá para comer ali mesmo, no banco de madeira ou nas banquetas da calçada. No menu, que muda a cada dois dias, há sempre duas saladas (R$ 16,00) e outras duas pedidas quentes na cumbuca, sendo uma vegetariana ou vegana. Por R$ 28,00, o repertório inclui baião de dois com carne-seca e queijo de coalho, moqueca de palmito pupunha e arroz negro sobre ajo blanco com melancia, tomate e brotos. Eventualmente, aparece uma ou outra receita por um preço um tiquinho mais alto: a brandade de bacalhau custa R$ 34,00. Sobremesa também tem, caso do delicioso iogurte de leite de coco com chia, manga e melaço. Quanto vale? Só R$ 12,00.
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.
MENU DE HALLOWEEN
No sábado (27) e no domingo (28), a chef Tatiana Szeles decora o Marcha e Sai e serve um cardápio temático das 12h às 16h. O ceviche com leche de tigre ganha a coloração roxa devido ao acréscimo de beterraba (R$ 20,00). E o nhoque com tomate e queijo de cabra (R$ 20,00) é laranja, pela adição de abóbora.
Informações checadas em outubro de 2018.
