Mar de Café
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Tipos de Comidinhas: Cafés
Endereço: Rua Topázio, 367 - Aclimação - São Paulo - SP ver no mapa
segunda-feira - Fechado
terça-feira 12:00 - 19:00
quarta-feira 12:00 - 19:00
quinta-feira 12:00 - 19:00
sexta-feira 12:00 - 19:00
sábado 10:00 - 15:00
domingo 10:00 - 15:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (18)
![Latte: expresso com leite Latte: expresso com leite](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/04/mar-de-cafc3a9-0020.jpg?quality=70&strip=info&w=918&w=636)
![Expresso: feito com grãos da Virginia Coffee Roasters Expresso: feito com grãos da Virginia Coffee Roasters](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/04/mar-de-cafc3a9-0017.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=409&w=636)
![Café filtrado na prensa francesa: um dos métodos de extração Café filtrado na prensa francesa: um dos métodos de extração](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2019/04/mar-de-cafc3a9-0009.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=409&w=636)
Resenha por Gabrielli Menezes
É notável o crescimento do mercado de cafés especiais — uma expansão que não se restringe ao centro, à região dos Jardins e a Pinheiros. Longe do roteiro mais manjado, os fãs da bebida de qualidade podem encontrá-la no Mar de Café, numa das bordas do Parque da aclimação. O estabelecimento é de Marcos Martins, que, depois de comandar a adega e o salão do extinto restaurante Tête à Tête, deu uma guinada na carreira. Tornou-se dono do próprio negócio, onde adota o filtro Kalita, cuja bebida é mantida numa garrafa térmica (R$ 3,50), a prensa francesa (R$ 7,50), o expresso (R$ 5,00) e outros métodos de extração. o ambiente simples estimula o público a conhecer os grãos torrados pela Virginia Coffee Roasters, que não se mostram tão amargos nem tão ácidos. Comedida, a oferta de comidinhas se resume a trivialidades feitas na casa, como o pão de queijo (R$ 5,00).
Informações checadas em abril de 2019.