Manjericão

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

O imóvel de fachada rosa é muito simples: dispõe de três grandes vitrines e algumas mesas. Para rechear as prateleiras, há receitas de jeitão caseiro feitas lá mesmo. Mergulhada em molho de tomate, a braciola revela-se ricamente temperada. Das massas, agrada o delicado nhoque de espinafre e ricota ao molho bechamel. Aos fins de semana, entram em cartaz pratos mais sofisticados, caso do vinagrete de polvo e do risoto de pato. De terça a sábado, serve almoço.