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Manioca

(Desde 2015)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Shopping Iguatemi - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 29242333

Horário:

segunda-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 22:30

terça-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 22:30

quarta-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 22:30

quinta-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 22:30

sexta-feira 11:30 - 16:00 - 18:30 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 21:00

Faixa de preço: De R$199,00 a R$288,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (150), Levar vinhos (permite) (R$ 120,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Com três endereços em São Paulo, incluindo o do Shopping Iguatemi, o Manioca se firmou como uma referência de cozinha despretensiosa de qualidade. À frente das receitas está a chef Helena Rizzo, que atua como mentora do cardápio, em parceria com Thaís Alves, responsável pela operação diária e por manter as casas em pleno funcionamento. Na unidade do Shopping JK Iguatemi, esse trabalho ganha destaque especial. O endereço conta com um menu criado sob medida, o que contribuiu para a conquista da quarta estrela no COMER & BEBER. Entre as pedidas, aparecem as ostras frescas com granita de cambuci, maçã verde e vinagrete (R$ 57,00, quatro unidades), combinação que ressalta a salinidade dos moluscos. Nos grelhados, a cafta de cordeiro ao chimichurri de hortelã vem acompanhada de batata-doce, coalhada seca e uma salada que mistura rúcula, cebola-roxa, romã e pistache, além de pão naan preparado na brasa (R$ 105,00). Para finalizar, uma sobremesa vegana se destaca: o cremoso de abacate com chocolate, servido com pralinê de sementes e crumble de chocolate queimado com manteiga de amendoim e cacau (R$ 46,00), de textura sedosa e sabor intenso.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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