Makoto Okuwa – Shops Jardins
Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1626 - Shops Jardins - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 31988261
segunda-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30
terça-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 16:30 - 18:30 - 00:00
sábado 12:00 - 00:00
domingo 12:00 - 22:30
Faixa de preço: De R$266,00 a R$468,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (190), Levar vinhos (permite) (R$ 120,00)
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Resenha por Arnaldo Lorençato
São dois endereços moderninhos e muito fervidos com matriz em Miami. Uma galera de 30 ou menos é maioria e costuma ocupar o ruidosamente o salão do Shops Jardins para saborear o tuna ponzu (lâminas de atum, microcoentro, chili serrano, molho cítrico de yuzu e purê de alho; R$ 57,00) ou mushrooms tobanyaki (mix de cogumelos, manteiga de yuzu e ciboulette; R$ 63,00). Ainda tem o guioza de massa delicada e recheio de carne de wagyu com aïoli defumado (R$ 59,00 a porção) para a entrada. Solicitados em pares, há bons sushis clássicos como atum (R$ 33,00), olhete (R$ 29,00), carapau (R$ 28,00), ouriço-do-mar (R$ 69,00) e um sedoso yellow tail gordo (R$ 57,00). Haru (R$ 32,00) é o pudim de coco com maracujá, sorbet de maçã verde e matchá, espuma de tangerina e suspiro, uma profusão de ingredientes e sabores com muita liga.
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
