Los Forajidos Brewing Co. – Tatuapé

Resenha por Saulo Yassuda

Não raro, a casa na Vila Mariana fica apinhada de gente no balcão, nas mesinhas dos fundos e na calçada, ainda mais quando tem apresentação de música folk ao vivo no salão. Em novembro de 2025, o público também passou a contar com uma unidade no Tatuapé, onde fica a fábrica. É diretamente no caixa que o cliente faz o pedido do que vai beber. A maioria das quinze torneiras é ocupada nos dois endereços pelos chopes das marcas de produção própria, Los Forajidos e O Corvo. Entre as sugestões fixas costuma dar as caras o chope O Corvo Munich Helles (R$ 15,00, 300 mililitros; R$ 19,00, 500 mililitros), que desce fácil. Rotativo, o Los Forajidos Rubber Bullet é um IPA mais encorpado (R$ 32,00, 300 mililitros; R$ 42,00, 500 mililitros). Na área mastigável, as pizzas em tamanho individual têm boa saída, caso da porco dio (molho de tomate, muçarela, alho-poró, bacon e queijo grana padano; R$ 51,00). Antes fora do pódio, a casa conquistou a terceira posição do prêmio de Melhor Chope após o encerramento do Tank Brewpub, que concorria pelo título.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.