Le Chef Gatô – Pinheiros

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Ednei Fernando Bruno e sua mulher, Claudia Santos, mergulharam de cabeça na onda dos brigadeiros gourmets. Eles abriram filiais da marca no Shopping D&D, no Itaim e em Pinheiros. Das mais de setenta opções do docinho, cerca de quinze se revezam na vitrine diariamente, entre elas 100% de cacau, limão-siciliano e pistache. Cada uma custa R$ 3,50. A guloseima tradicional, feita com chocolate belga ao leite, também aparece na cobertura dos caríssimos bolos quadrados. Cada pedaço com 240 gramas custa R$ 24,00 na versão recheada de creme de coco e leite condensado. O doce é tão gostoso que, apesar do preço elevado, fica difícil resistir à tentação. Se quiser encerrar o dia em grande estilo, troque o expresso (R$ 3,50) por uma taça de espumante (R$ 29,00). 

Preços checados em setembro/outubro de 2013.