La Pergoletta – Rotisseria (Itaim Bibi)

Tipos de Comidinhas: Rotisserias

VejaSP:

Endereço: Rua Doutor Renato Paes de Barros, 435 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 21581957

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 10:00 - Último cliente

quarta-feira 10:00 - Último cliente

quinta-feira 10:00 - Último cliente

sexta-feira 10:00 - Último cliente

sábado 10:00 - Último cliente

domingo 09:00 - Último cliente

Faixa de preço: De R$36.00 a R$70.00

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Patrimônio da Zona Leste, a rotisseria funciona ao lado do restaurante homônimo no Tatuapé. Na nova unidade do Itaim, porém, não há essa divisão física. O balcão de pedidas para viagem fica no mesmo salão das mesas, só um pouco mais à frente. A decoração com toalhas quadriculadas em branco e vermelho traz um ar acolhedor raro de encontrar nas redondezas da filial. Entre as massas, o fusilli em nada lembra o “parafuso” industrializado. É, na verdade, um tubinho mais grosso (R$ 4,90; 250 gramas) que vai bem ao lado do molho bolonhesa feito com carne moída (R$ 14,90; 500 gramas). As torradas cobertas por bastante alho e azeite (R$ 4,50) são uma boa opção de aperitivo. Para comer na hora, uma das opções para duas pessoas é o filé-mignon recheado de queijo brie (R$ 98,00). A carne bem passada, como se usava fazer tempos atrás, vem acompanhada de um nhoque ao molho pesto.

 

Preços checados em setembro/outubro de 2014.

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