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La Guapa Empanadas – Pinheiros

(Desde 2016)

Tipos de Comidinhas: Salgados

VejaSP:

Endereço: Rua dos Pinheiros, 248 - B - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30613661

Horário:

segunda-feira 10:00 - 22:00

terça-feira 10:00 - 22:00

quarta-feira 10:00 - 22:00

quinta-feira 10:00 - 22:00

sexta-feira 10:00 - 22:00

sábado 12:00 - 22:00

domingo 12:00 - 18:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (30)

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

A temperatura do forno está sempre alta nesta rede especializada em empanadas (da MasterChef Paola Carosella e seu sócio, Benny Goldenberg. Assim os salgados saem do aparelho crocantes e propositadamente chamuscados. Mas aquecimento mesmo teve o negócio, que dobrou de tamanho neste ano. São quatro novas casas: Baixo Augusta, Shopping Higienópolis, a segunda nos Jardins (só para entregas) e República. O cardápio traz a clássica salteña, que leva carne moída com azeitonas, ovo e batata. São igualmente deliciosas a de milho verde, manjericão fresco e queijo cremoso e a de cebola caramelada com queijo. Já a que tem massa de flocos de quinoa com azeite de oliva e é recheada de brócolis, abóbora, abobrinha e noz-pecã dispensa o uso de ingredientes de origem animal. Cada uma delas custa R$ 7,50. O menu guapa, de dois salgados mais mix de folhas com tomatinhos, nozes e queijo meia cura, sai por R$ 17,90. 

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    NOVIDADES NO LA GUAPA

    Mesmo com o ritmo intenso das gravações do reality MasterChef Brasil, Paola Carosella não para de inventar receitas. A novidade que ela acaba de lançar no La Guapa é uma empanada de massa diferentona, feita de flocos de quinoa e azeite com um inusitado recheio de taioba, ora-pro-nóbis, ricota e ovo caipira. Como as demais do menu, tem preço camarada de R$ 7,50 e pode ser encontrada nas três casas da rede.

    Preços checados em maio de 2017.

    (Por Arnaldo Lorençato)

    A temperatura do forno está sempre alta nesta rede especializada em empanadas (da MasterChef Paola Carosella e seu sócio, Benny Goldenberg. Assim os salgados saem do aparelho crocantes e propositadamente chamuscados. Mas aquecimento mesmo teve o negócio, que dobrou de tamanho neste ano. São quatro novas casas: Baixo Augusta, Shopping Higienópolis, a segunda nos Jardins (só para entregas) e República. O cardápio traz a clássica salteña, que leva carne moída com azeitonas, ovo e batata. São igualmente deliciosas a de milho verde, manjericão fresco e queijo cremoso e a de cebola caramelada com queijo. Já a que tem massa de flocos de quinoa com azeite de oliva e é recheada de brócolis, abóbora, abobrinha e noz-pecã dispensa o uso de ingredientes de origem animal. Cada uma delas custa R$ 7,50. O menu guapa, de dois salgados mais mix de folhas com tomatinhos, nozes e queijo meia cura, sai por R$ 17,90. 

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.