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La Griglia

(Desde 2020)

Tipos de Restaurantes: Carnes

VejaSP:

Endereço: Avenida Rebouças, 3970 - Terceiro piso - área gourmet - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 45509450

Horário:

segunda-feira 12:00 - 22:00

terça-feira 12:00 - 22:00

quarta-feira 12:00 - 22:00

quinta-feira 12:00 - 22:00

sexta-feira 12:00 - 22:00

sábado 12:00 - 22:00

domingo 12:00 - 22:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (120), Levar vinhos (permite)

Resenha por Arnaldo Lorençato

No mesmo espaço do Shopping Eldorado, onde por anos funcionou uma unidade do Galeto’s, há um novo inquilino. Ops, inquilina! Trata-se da casa de grelhados La Griglia, versão simplificada do Varanda, o melhor restaurante de carnes da capital pela mais recente edição VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER e cujo proprietário é o empresário Sylvio Lazzarini. Direto ao que interessa, a casa expede cortes de qualidade de animais angus no ponto certo. São exemplos a fraldinha (R$ 68,00), de consistência mais firme e deliciosamente própria para exercitar o maxilar, e o bife de chorizo (R$ 70,00), extramacio. As guarnições podem ser a úmida farofa da casa com ovos e linguiça ou a batata rústica (R$ 10,90 cada porção). Antes, o tempurá de queijo coalho com melaço de cana (R$ 31,50) é uma boa opção de entrada para partilhar. se as carnes brilham, as sobremesas não empolgam tanto. Fique com a cheesecake com calda de frutas vermelhas (R$ 16,50), que poderia vir sem o dispensável sorvete de creme. O La Griglia revela-se uma agradável surpresa, já que a unidade anterior, aberta três anos atrás no Shopping Bourbon, alcançava resultados muito inferiores.

Informações checadas no mês de janeiro de 2021.

    No mesmo espaço do Shopping Eldorado, onde por anos funcionou uma unidade do Galeto’s, há um novo inquilino. Ops, inquilina! Trata-se da casa de grelhados La Griglia, versão simplificada do Varanda, o melhor restaurante de carnes da capital pela mais recente edição VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER e cujo proprietário é o empresário Sylvio Lazzarini. Direto ao que interessa, a casa expede cortes de qualidade de animais angus no ponto certo. São exemplos a fraldinha (R$ 68,00), de consistência mais firme e deliciosamente própria para exercitar o maxilar, e o bife de chorizo (R$ 70,00), extramacio. As guarnições podem ser a úmida farofa da casa com ovos e linguiça ou a batata rústica (R$ 10,90 cada porção). Antes, o tempurá de queijo coalho com melaço de cana (R$ 31,50) é uma boa opção de entrada para partilhar. se as carnes brilham, as sobremesas não empolgam tanto. Fique com a cheesecake com calda de frutas vermelhas (R$ 16,50), que poderia vir sem o dispensável sorvete de creme. O La Griglia revela-se uma agradável surpresa, já que a unidade anterior, aberta três anos atrás no Shopping Bourbon, alcançava resultados muito inferiores.

    Informações checadas no mês de janeiro de 2021.