Resenha por Gabrielli Menezes

Não é por acaso que Heloísa Bacellar já foi eleita a quituteira do ano por COMER & BEBER. Ela é a dona da receita de um dos pães de queijo mais tentadores da cidade. Preparado com queijo da Serra da Canastra (R$ 7,50), é bom até quando servido frio. Há também a opção de bolinhos fritos — de feijão, bobó de camarão e tapioca com queijo do reino —, que vão em porções mistas com doze (R$ 32,00) ou seis (R$ 23,00) unidades. São quitutes que vão bem com a caipirinha clássica, de pinga e limão (R$ 22,00). Pratos como moqueca de pirarucu (R$ 47,00) acompanhada de siri cremoso e arroz com castanha-de-caju entram no menu executivo (R$ 49,00 com entrada e sobremesa) oferecido de terça a sexta. Aos sábados, rola um bufê de café da manhã tardio, das 10h às 12h15. Para comer pão, tapioca, bolo e outras guloseimas à vontade, pagam-se R$ 54,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

Não é por acaso que Heloísa Bacellar já foi eleita a quituteira do ano por COMER & BEBER. Ela é a dona da receita de um dos pães de queijo mais tentadores da cidade. Preparado com queijo da Serra da Canastra (R$ 7,50), é bom até quando servido frio. Há também a opção de bolinhos fritos — de feijão, bobó de camarão e tapioca com queijo do reino —, que vão em porções mistas com doze (R$ 32,00) ou seis (R$ 23,00) unidades. São quitutes que vão bem com a caipirinha clássica, de pinga e limão (R$ 22,00). Pratos como moqueca de pirarucu (R$ 47,00) acompanhada de siri cremoso e arroz com castanha-de-caju entram no menu executivo (R$ 49,00 com entrada e sobremesa) oferecido de terça a sexta. Aos sábados, rola um bufê de café da manhã tardio, das 10h às 12h15. Para comer pão, tapioca, bolo e outras guloseimas à vontade, pagam-se R$ 54,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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