La Confeitaria

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Tem uma agenda intensa de cursos de cozinha, todos ministrados na bela cozinha instalada nos fundos da casa. Quem vai pôr a mão na massa conta ainda com um supermercado com utensílios e produtos para confeiteiros, como chocolates importados, forminhas, espátulas… Também é possível saborear um doce sem o menor trabalho, basta escolher entre os bolos bem açucarados expostos na vitrine. Fazem bonito as versões de prestígio, de massa de chocolate entremeada por creme de coco bem molhadinho, e de crocante de amêndoa (R$ 63,00 o quilo de cada um). O bolo de brigadeiro, coberto por confeitos de chocolate coloridos e envolto por barras de Kit Kat, pode ser provado na hora, em fatias, ou ser encomendado inteiro para viagem — é sucesso garantido em festas de aniversário. O quilo sai por R$ 80,00.

Preços checados em 18 de fevereiro de 2015.