Izakaya Kuroda by Litte Tokyo (Desde 2019)

Tipos de Bares: Japoneses, Izakaya
VejaSP
starsstarsstarsstarsstars
Endereço: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 777 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30785220
Horário:
segunda-feira
11:45 - 14:30 - 19:00 - 22:30
terça-feira
11:45 - 14:30 - 19:00 - 22:30
quarta-feira
11:45 - 14:30 - 19:00 - 22:30
quinta-feira
11:45 - 14:30 - 19:00 - 22:30
sexta-feira
11:45 - 14:30 - 19:00 - 22:30
sábado
12:00 - 15:00 - 19:00 - 22:30
domingo
Fechado
check_circle

Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (68)

Resenha por Saulo Yassuda

Este é um lugar, digamos, quente. Raro bar japonês do Itaim Bibi, o Izakaya Kuroda by Litte Tokyo foi inaugurado em agosto e prioriza as receitas preparadas no fogo. Conservas, saladas e pescados crus são minoria por lá. É a grelha a carvão que ganha as atenções no ruidoso e escurinho salão térreo — no mezanino, há lugares mais reservados. A administração da brasa fica a cargo do cozinheiro e sócio Fernando Kuroda, um dos fundadores do Bueno (hoje, fora do negócio) e do Kinboshi Karaoke, no Paraíso. Ex-lutador de sumô, com passagem de doze anos pelo Japão, ele prepara na grelha a apetitosa língua bovina em fatias (R$ 29,80) e espetos como o de barriga de porco (R$ 6,80) e milho (R$ 4,80), que agradam pela textura firme. O oniguiri (R$ 22,80 a dupla), bolinho de arroz de jeitão caseiro, tem sabor turbinado por conserva de ameixa umê e erva shissô misturadas aos grãos. Para partilhar, o okonomiyaki (R$ 52,80) lembra uma panqueca oriental de frutos do mar, pancetta e toque de queijo coberta de maionese, molho de tonkatsu, raspas de peixe bonito e alga seca. Da lista de drinques criada pelo consultor Fabio la Pietra (SubAstor), o ume (R$ 29,80) é uma boa mistura do destilado shochu com vermute seco e licor de ameixa japonesa. No almoço durante a semana, há apenas menus completos.

Informações checadas em setembro de 2019.

    Comentários
    Deixe um comentário

    Olá,

    * A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

    Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

    Logotipo do WordPress.com

    Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

    Foto do Google

    Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

    Imagem do Twitter

    Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

    Foto do Facebook

    Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

    Conectando a %s