Kisu Shopping Parque da Cidade

Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses

VejaSP:

Endereço: Avenida das Nações Unidas, 14401 - Dentro do Shopping Parque da Cidade - Chácara Santo Antônio - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 50422181

Horário:

segunda-feira 11:30 - 22:00

terça-feira 11:30 - 22:00

quarta-feira 11:30 - 22:00

quinta-feira 11:30 - 22:00

sexta-feira 11:30 - 22:00

sábado 11:30 - 22:00

domingo 11:30 - 22:00

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (94), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Originária do Recife, a rede, com dois endereços paulistanos, é especializada em culinária moderna japonesa, embora faça clássicos também. Para começar, o carpaccio de polvo de ótima textura vem com alga, wakame, salada de pepino curtido e molho sumissô (R$ 98,00). Mix de quinze fatias, a porção de sashimi (R$ 190,00) pode trazer atum, um buri espetacular, pargo, robalo, serra… Os sushis sem invencionices e itens “trufados” reúnem peixes como pargo com alho (R$ 35,00 a dupla no shopping) e olhete com karassumi (R$ 35,00 a dupla no shopping). O filé de atum levemente selado vem coberto com gergelim e na companhia de purê de wassabi (R$ 89,00), que podia ter um tico menos da raiz-forte oriental. Na sobremesa, caiu bem o creme brûlé de matchá com calda de frutas vermelhas (R$ 44,00).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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