Comidinhas

KFÉ Ráscal

(Desde 2019)

Tipos de Comidinhas: Cafés

VejaSP:

Endereço: Avenida das Nações Unidas, 4777 - Shopping Villa-Lobos - Alto de Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Horário:

segunda-feira 10:00 - 22:00

terça-feira 10:00 - 22:00

quarta-feira 10:00 - 22:00

quinta-feira 10:00 - 22:00

sexta-feira 10:00 - 22:00

sábado 10:00 - 22:00

domingo 12:00 - 22:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (30)

**1/3** Saladinha no bowl: pegada turca *(Nani Rodrigues/Veja SP)*

**2/3** Tortinha de frango: interior cremoso *(Nani Rodrigues/Divulgação)*

**3/3** Cappuccino, do KFÉ Ráscal: a qualquer hora *(Nani Rodrigues/Divulgação)*

Resenha por Gabrielli Menezes

O KFÉ Ráscal é a mais nova empreitada do Grupo Ráscal. Está instalado também no Shopping Villa-Lobos, onde fica uma das unidades do restaurante que opera em sistema de bufê, marca da rede. Montado como um quiosque no segundo piso, o café conta com boas comidinhas elaboradas pela chef executiva Nadia Pizzo. Comece pelo pão de queijo (R$ 5,00 três mini unidades) e parta para a torta de frango de recheio cremoso (R$ 23,00), que custa R$ 10,00 a mais com salada. De textura sedosa, a tortinha de chocolate que tem como base a massa de farinha de amêndoas (R$ 14,00 a fatia) casa bem com o cappuccino (R$ 11,90) e com o coado (R$ 9,90 no Hario V60 ou na kalita wave).

Informações checadas em outubro de 2019.

SALADAS NA CUMBUCA

O KFÉ Ráscal, filhote do restaurante de refeições em bufê Ráscal, se mostra hoje com a operação mais redondinha que a da época da abertura, em setembro. A vitrine está sempre cheia de quitutes, e os funcionários sabem de cor todas as opções, inclusive as dos novos bowls de saladas, que têm como base folhas e mix de grãos (feijão-fradinho, lentilha, quinoa, linhaça, gergelim mais arroz integral e vermelho). O turco (R$ 32,00) leva ainda faláfel, homus, coalhada, pepino e molho de azeite, limão e sal.

(Por Gabrielli Menezes)

Informações checadas em janeiro de 2020.