Restaurantes

Jojo Ramen – Vila Mariana

Name: Jojo Ramen – Vila Mariana
Address: Rua Gandavo, 193, São Paulo, SP, 04023-000, BR
Telephone: (11) 50839837

(Desde 2019)

Tipos de Restaurantes: Bom e barato

VejaSP:

Endereço: Rua Gandavo, 193 - Vila Mariana - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 50839837

Horário:

segunda-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00

terça-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00

quarta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00

quinta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00

sexta-feira 11:30 - 14:30 - 18:00 - 22:00

sábado 11:30 - 15:00 - 18:00 - 22:00

domingo - Fechado

Faixa de preço: De R$1 a R$182,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (26), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)

**1/4** Salão moderninho acomoda vinte pessoas: laboratório ocupa o restante do imóvel *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/4** Guioza de porco: pedida é a mesma da unidade no Paraíso *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**3/4** Maze soba vegetariano: macarrão sem caldo com hortaliças, cogumelos e gema curada *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/4** Para finalizar: choux cream *(Clayton Vieira/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

É sempre um prazer fazer uma boquinha nesse trio de casas especializadas em lámen. A mais nova delas, aberta em uma das ruas mais fervidas da região de Santa Cecília, inclui também bons drinques. De aperitivos mastigáveis nessa unidade com foco na cozinha da ilha de Okinawa, há rafute (R$ 42,00), a barriga de porco cozida em molho adocicado tarê com destilado awamori e conserva de gengibre. O ótimo shio ramen (R$ 52,00) com sal nuchimasu de Okinawa traz no caldo de frango e porco o hossomen (macarrão fino) mais bambu, ovo cozido e marinado, cebolinha e chashu de barriga de porco.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

Jojo Ramen – Vila Mariana

VejaSP:

Resenha por Arnaldo Lorençato

Veja

SUPERINTERESSANTE

Você RH

VEJA SAÚDE

Quatro Rodas

Claudia