Iza Padaria Artesanal
Tipos de Comidinhas: Padarias
Endereço: Rua Wisard, 602 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38191757
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 10:30 - 19:00
quinta-feira 10:30 - 21:30
sexta-feira 10:30 - 21:30
sábado 10:00 - 21:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (15)
Resenha por Larissa Zapata e Saulo Yassuda
Mais uma vez, a padaria de Izabela Tavares, bicampeã da categoria por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER (2020 e 2023), é a medalha de prata do guia anual. Os pães rústicos e grandões, de fermentação natural, repousam na vitrine da loja da Vila Madalena, caso da versão de azeitona preta (R$ 37,00), produzida com farinha branca orgânica. A distribuição do ingrediente é praticamente uniforme, e a casca, crocante e dourada. Ótimas opções também são a focaccia com tomate-cereja (R$ 28,00 a fatia), de massa elástica e crosta tostadinha, e a avantajada broa de milho (R$ 37,00), com bastante erva-doce. Nas fornadas aparece ainda o bonito cinnamon roll (R$ 14,00), feito com manteiga, canela, cardamomo e calda de especiarias na finalização. Além dos itens para levar, a casa oferece receitas como os cremosos ovos mexidos (R$ 26,00), que combinam bem com a fatia crocante de pão que os acompanha.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.
