IL Barista – Vila Nova Conceição
Tipos de Comidinhas: Cafés
Endereço: Rua do Consórcio, 191 - Vila Nova Conceição - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 25381155
Site: ilbarista. com.br
segunda-feira 08:00 - 19:00
terça-feira 08:00 - 19:00
quarta-feira 08:00 - 19:00
quinta-feira 08:00 - 19:00
sexta-feira 08:00 - 19:00
sábado 09:00 - 18:00
domingo 09:00 - 18:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (60)
Resenha por Gabriela Del'Moro e Saulo Yassuda
A rede foi montada há quase vinte anos pela especialista Gelma Franco. De terça a quinta, na unidade da Vila Nova Conceição, que ocupa um casarão, são torrados cafés especiais, distribuídos para as demais filiais. Em todos os endereços, é possível provar doze variedades de grãos, como o tango, de acidez média, vindo do Paraná. O método de preparo pode ser o coado no Koar (R$ 26,00), um filtro de cerâmica nacional. O cappuccino tradicional (R$ 17,00), de expresso e leite vaporizado, ganha uma versão com especiarias (R$ 21,00), temperada com um mix de noz-moscada, canela e gengibre.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
A rede foi montada há quase vinte anos pela especialista Gelma Franco. De terça a quinta, na unidade da Vila Nova Conceição, que ocupa um casarão, são torrados cafés especiais, distribuídos para as demais filiais. Em todos os endereços, é possível provar doze variedades de grãos, como o tango, de acidez média, vindo do Paraná. O método de preparo pode ser o coado no Koar (R$ 26,00), um filtro de cerâmica nacional. O cappuccino tradicional (R$ 17,00), de expresso e leite vaporizado, ganha uma versão com especiarias (R$ 21,00), temperada com um mix de noz-moscada, canela e gengibre.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.
