Iaiá Cave à Manger
Tipos de Bares: Loja e wine bar, Música ao vivo, Vinhos
Endereço: Rua Iaiá, 44 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 995731810
Site: https://www.instagram.com/iaiacaveamanger/
segunda-feira - Fechado
terça-feira 17:00 - 00:00
quarta-feira 17:00 - 00:00
quinta-feira 17:00 - 00:00
sexta-feira 17:00 - 00:00
sábado 17:00 - 00:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (100), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)
Resenha por Saulo Yassuda
Garrafas de vinho ficam dispostas em prateleiras montadas próximo a poltronas e mesinhas baixas no ambiente à meia-luz. A boa curadoria dos rótulos é feita pelo sócio e chef francês Benoit Mathurin, também do Esther Rooftop, que olha com carinho sobretudo para as sugestões brasileiras e francesas. O branco VA Sauvignon Blanc (R$ 170,00) é uma opção nacional, de Campos de Cima da Serra (RS), que vez ou outra pode vir gelada demais. Entre as sugestões mastigáveis, a fregola (R$ 69,00) teria mais sucesso com um pouco mais dessa massa de sêmola no meio do cozido de cordeiro com chorizo e páprica.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.