Informações adicionais
Lugares/Capacidade total (40)
-
1. Huevos de Oro
![<span>Croquetas de jamón: cremosas no interior</span>]( "Huevos de Oro")
1/3 Croquetas de jamón: cremosas no interior (Renato Pizzutto/Veja SP)
-
2. Huevos de Oro
![As mesas na calçada: o mesmo clima do Jamón Jamón]( "Huevos de Oro")
2/3 As mesas na calçada: o mesmo clima do Jamón Jamón (Renato Pizzutto/Veja SP)
-
3. Huevos de Oro
![<span>Jerezano: drinque de vinho jerez</span>]( "Huevos de Oro")
3/3 Jerezano: drinque de vinho jerez (Renato Pizzutto/Veja SP)
Resenha por Saulo Yassuda
Simpático botequim de tapas, o Jamón Jamón por David López acabou fechando em 2018. Mas os fãs não ficaram órfãos por muito tempo. O bar foi retomado em março deste ano por um antigo cliente, que contou com a ajuda do ex- dono, o madrilenho David López, para a reestreia. O novo nome é Huevos de Oro — assim como Jamón Jamón, homenageia um filme dirigido por Bigas Luna e estrelado por Javier Bardem —, e a operação está nas mãos do também espanhol de Madri José López, que teve o bar Fetén, na Pompeia. A proposta continua basicamente a mesma do Jamón Jamón. Ou seja, um lugar para petiscar, principalmente na calçada. O salão, minúsculo, ganhou um balcão para quem gosta de se aboletar e tomar um chopinho Estrella Galicia (R$ 12,00). Outra novidade foi a instalação de uma cozinha, o que significa que, além de sugestões frias, como a tábua de queijos brasileiros (R$ 45,00), agora é possível provar pedidas preparadas no local. Chegam quentinhas as croquetas de jamón redondas e cremosas (R$ 29,00, oito unidades), com molho de tomate em separado. Outra opção típica é a porção de batatas confitadas cobertas de ovos de gema mole e fatias de jamón ou de chorizo espanhol (R$ 40,00). Reforçam o time etílico vinhos e drinques, como o jerezano (vinho xerez, vermutes e bitter; R$ 29,00).
Informações checadas em agosto de 2019.
