Hot Pork (Desde 2018)

Tipos de Comidinhas: Cachorro-quente
VejaSP
starsstarsstarsstarsstars
Endereço: Rua Bento Freitas, 454 - Centro - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 31298735
Horário:
segunda-feira
11:00 - 22:00
terça-feira
11:00 - 22:00
quarta-feira
11:00 - 22:00
quinta-feira
11:00 - 22:00
sexta-feira
11:00 - 22:00
sábado
11:00 - 22:00
domingo
11:00 - 22:00
check_circle

Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (20)

Resenha por Fábio Galib

Foi para agradar aos filhos que o chef Jefferson Rueda criou um cachorro-quente feito com salsicha artesanal, sem corante nem conservante. A pedida foi parar no cardápio do A Casa do Porco Bar, virou hit e acaba de ganhar um endereço próprio ali pertinho, o Hot Pork. O embutido é feito exclusivamente de carne suína, e o pão é bem macio. Ketchup de maçã, mostarda fermentada com tucupi, maionese e picles de cebola-roxa completam a pedida, que custa R$ 15,00. Quem conheceu a versão que era vendida no bar, no entanto, vai notar algumas diferenças, a começar pelo tamanho. Em vez de duas unidades miúdas, o sanduíche agora vem com 18 centímetros. O charmoso carrinho-churrasqueira sobre o qual ele era servido saiu de cena, já que na nova casa o atendimento é feito no balcão e a pedida, para comer de pé. Outra surpresa é a versão vegetariana, com um embutido de cogumelos e tofu que não faz feio, também por R$ 15,00. O endereço só vende cachorro-quente — ou porco-quente, como ali é chamado — e bebidas. Entre elas, sidra Épo de abacaxi com hibisco (R$ 9,00), tirada na pressão.

Preços checados em fevereiro de 2018.

    Comentários
    Deixe um comentário

    Olá, ( log out )

    * A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

    Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

    Logotipo do WordPress.com

    Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

    Foto do Google+

    Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

    Imagem do Twitter

    Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

    Foto do Facebook

    Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

    w

    Conectando a %s