Hirá Ramen Izakaya
Tipos de Bares: Japoneses
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1240 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30313025
segunda-feira 11:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
terça-feira 11:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quarta-feira 11:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
quinta-feira 11:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sexta-feira 11:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
sábado 12:30 - 16:00 - 19:00 - 00:00
domingo 12:30 - 16:00
Nos feriados das 12h30 às 16h
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (60), Levar vinhos (permite) (R$ 45,00)
Resenha por Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes
É um negócio familiar, tocado pelo chef Daniel Parolin Hirata e pela mulher dele, Valéria Cedano. Com ambiente moderno, o endereço é procurado por uma turma fã de lámen, o macarrão oriental mergulhado no saboroso e fumegante caldo (R$ 44,00 a versão temperada com missô mais fatias de carne de porco, ovo e vegetais). Sugestão colorida e refrescante, o barazushi (R$ 59,00) traz na tigela arroz de sushi temperado, cubos de peixes, nabo em conserva, raiz de lótus e ovas. O drinque de shochu, água com gás, suco de maracujá, água de pepino e limão (R$ 32,00) é uma delícia criada pelo bartender Jean Ponce, do Guarita, para a casa.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
É um negócio familiar, tocado pelo chef Daniel Parolin Hirata e pela mulher dele, Valéria Cedano. Com ambiente moderno, o endereço é procurado por uma turma fã de lámen, o macarrão oriental mergulhado no saboroso e fumegante caldo (R$ 44,00 a versão temperada com missô mais fatias de carne de porco, ovo e vegetais). Sugestão colorida e refrescante, o barazushi (R$ 59,00) traz na tigela arroz de sushi temperado, cubos de peixes, nabo em conserva, raiz de lótus e ovas. O drinque de shochu, água com gás, suco de maracujá, água de pepino e limão (R$ 32,00) é uma delícia criada pelo bartender Jean Ponce, do Guarita, para a casa.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
