Hanami Confeitaria
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Tipos de Comidinhas: Docerias
Endereço: Rua Demétrio Ribeiro, 785 - Tatuapé - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 26759300 / (11) 930822782
segunda-feira 12:00 - 18:00
terça-feira 12:00 - 18:00
quarta-feira 12:00 - 18:00
quinta-feira 12:00 - 18:00
sexta-feira 12:00 - 18:00
sábado 12:00 - 18:00
domingo - Fechado
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (14)
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Resenha por Gabriela Del'Moro
Antes de abrir o próprio endereço, no Tatuapé, Cesar Yukio fornecia sobremesas para restaurantes japoneses da cidade, como o Jojo Lab e o Aizomê. A especialidade do jovem confeiteiro é mesclar receitas orientais com técnicas ocidentais. Pedida obrigatória é o choux cream (R$ 10,00) com creme de confeiteiro e chantili. A cheesecake de tofu (R$ 15,00) com calda de frutas vermelhas está entre as receitas mais atraentes da doceria, além do bolo de massa chiffon com morango e chantili (R$ 12,00 a fatia).
Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.