Gero Itaim
Tipos de Restaurantes: Italianos
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 706 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 35137480
segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 16:00 - 19:00 - 01:00
sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 01:00
domingo 12:00 - 22:00
Faixa de preço: De R$289,00 a R$506,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (102), Levar vinhos (permite) (R$ 200,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Há mais de três décadas sem sair da moda, o Gero segue servindo ótimas opções italianas na unidade do Jardim Paulista, com receitas executadas pelo chef José Solon, sob a supervisão atenta do sócio Gero Fasano, enquanto o atendimento fica sob a condução do maître-gerente Nidair Silva. Entre as entradas, o carpaccio de abobrinha crua com alcaparra triturada, parmesão ralado, amêndoa laminada e azeite de rótulo próprio de ótima qualidade (R$ 80,00) apresenta uma composição de sabores afinada. Já o ravióli verde recheado de leitão no próprio molho, servido com fonduta de parmesão e salpicado de farofinha de torresmo (R$ 138,00), une referências da Itália a Minas Gerais. Mais nova, a unidade instalada no térreo do Hotel Fasano do Itaim Bibi tem cardápio próprio. Entre as sugestões, o chef Lomanto Oliveira prepara o risoto de bacalhau com azeitona siciliana, tomate-cereja e pimenta (R$ 218,00).
Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.
